El origen de Sabores de la Tata es la base de cinco años de dedicación al gusto de casa en General Rojo. Este emprendimiento familiar nació de la intensiójn de Pablo López en llevar la calidez de la cocina familiar más allá del hogar. El nombre es un homenaje y recuerdo permanente a Lorena (Tata), su hermana mayor, cuyo espíritu y amor por la cocina guían cada una de las recetas.​

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Esta iniciativa tomó una dirección clara y concreta en 2019, cuando la colaboración de la Tata dio el puntapié inicial a la idea de elaborar productos propios y únicos, naciendo así la línea de aderezos y ensaladas RIKO.

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La consolidación llegó con la pandemia y luego de una primera etapa como "Tata Resto Bar" (con bebidas y comidas elaboradas), este año evoluciona dando vida a la marca Sabores de la Tata.

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Desde enero de 2023, nos enfocamos totalmente en la solución perfecta: consolidarnos como la marca de viandas que conocés hoy. De la mano del equipo familiar, llevamos el sabor tradicional y la máxima seguridad sanitaria a tu mesa. [Ver carnets bromatológicos]

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Nuestra promesa:

 

En cada vianda hay un compromiso: el de mantener viva la tradición, ofrecer la máxima calidad y simplificar tu vida sin que tengas que renunciar al placer de una comida hecha con el corazón.